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Salade Huguette Terre et Mer Saint-Jacques poêlées minute,
julienne de betteraves rouges, poivre rose, vinaigrette de balsamique
ou
Salade Gourmande au foie gras de canard entier,
mi-cuit fais maison et magret fumé
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Filet de bar, riz bambou, sauce au champagne
ou
Émincé de filet de bœuf poêlé, pommes fondantes en duo
Tendres fèves, sauce aux morilles
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Fromages de la région et AOC Auvergne, marmelade de fruits du jardin,
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Nos desserts gourmands !
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