Menu Huguette 27,00€

33,00€ avec le fromage

sauf jour férié et jour de fête

Mise en bouche au gré du moment

Terrine de volaille aux petits légumes à la moutarde de Charroux
Coulis de tomates

Feuilleté de chèvre frais aux amandes éffilées, sauce au chèvre, petite salade

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Filet de truite, crème de poireaux ,lentilles vertes du PUY en Velay

Faux filet poêlé sauce à l'échalote ,petits légumes du marché

Gratin dauphinois, légumes de saison (viande maturée)

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Ardoise de fromages de L'Artisanale de Ris

marmelade de fruits du jardin,

fleurs et feuilles comestibles

Cueillies du matin

Nos desserts gourmands, douce symphonie sucrée !

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