Bonne Fête à Toutes les Mamans
Menu de la Fête des Méres à
55,00 €
Menu accord Mets et Vins à 85,00 € comprenant en plus du menu :
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cocktail des Jarraux et ses toasts de 16 cl
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un verre de vin accompagnant chaque met en dégustation de 6 cl
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choix de café purs arabicas
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Le temps d'une pêche
Saint Jacques et Saumon en duo
Sur un gâteau de Courgettes
Coulis d'Orties sauvages
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Elevé au fil du temps
Tendre persillé d'Angus,
Poëllée de Légumes du Printemps
Ecrasée de Pomme de Terre
Sauce aux Morilles
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Parenthèse de fromage de notre région
Brie d'Auvergne aux graines de pavot bleu et
Lou Pialas de l'artisanal de Ris
Marmelade de fruits du jardin
Petite fleur à déguster !
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Douceur des Mamans
L'Assiette Gourmande
